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30分鐘,動手做健康醬如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧【博客來排行榜日本恐怖/驚悚小說推薦書單】
說明:
描述:
不含添加物,不必花大錢
──自己做的果醬和醬料,美味、安全又健康
農藥、防腐劑、塑化劑……
你吃的是果醬還是毒藥?
XO醬、沙茶醬、蘑菇醬,
居家常備醬料,在家就能輕鬆做。
31道果醬醬料、31道創意料理,讓你健康吃好醬。
果醬不是只能塗在麵包、土司上;XO醬、麻辣醬、黑胡椒和蘑菇醬也不是只能花錢去買Google+美食精選名人Amanda老師教大家如何以真材實料製作,不加任何添加物的果醬、醬料,同時也教大家運用這些果醬醬料,做出一道道創意料理。
如果你吃膩了一成不變的各式醬料?不想花錢買那些貴到不行的XO醬、甜辣醬,又擔心市售醬料含不明添加物讓健康受損,別緊張跟著Amanda一起做做看,不辛苦、不麻煩,輕鬆就能變化出各種美味果醬和醬料。
牛排用的黑胡椒醬、涼拌用的芝麻醬、火鍋必備沙茶醬,想吃什麼醬,就做什麼醬。
除了草莓厚片、巧克力土司、花生夾心外,檸檬蘋果醬、情人果蜜桃醬、葡萄果醬.....
麵包、土司、三明治、生菜沙拉的新選項,保證讓你吃出不一樣的新口感。
不含添加物,不必花大錢,自己動手做的果醬【博客來排行榜日式料理推薦書單】和醬料,美味、安全又健康
【博客來排行榜各式建築推薦書單】本書特色
?製作最透明:有料理時間、完整製作步驟、成品保存期限、作者獨家小撇步。
?選材最健康:從選材到果膠的作法,不含任何添加物,純天然,最新鮮。
?口味最豐富:單方果醬、複方果醬,甜的,鹹的,想吃什麼醬都能自己做。
?作法最創新:從單純的果醬夾心到生菜沙拉,再將果醬醬料入菜,讓果醬不只是果醬。
健康安心推薦
?資深美食記者 、傅培梅公益信託執行長?? 潘秉新
?「 知名家庭生活類部落客Amy's talk愛米愛你」
?知名美食旅遊部落客 Vivi ?
?知名美食旅遊部落客 貓大爺
?「娜塔不邋遢部落格格主娜塔Nata」
須知:
作者: Amanda
新功能介紹- 出版社:晨星
新功能介紹 - 出版日期:2014/10/01
- 語言:繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
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